“蛮牛,你轻点,别把里面🔛的果核⛿☤给压🐇♛碎了。”
蛮牛不好意思地挠挠头道:
“少爷,我🔝🁤真没用多大力气,🁖轻轻一压它就碎了。”
“猴子,📼你来压果汁,蛮牛你负责搬运就可以了。”
苏言有些无奈地道,压果汁这种精⛿☤细🂨活,确实不能让手臂比猴子的🖞📭大腿还粗的蛮牛来做。
“蝶🎓🐮🃊,倩,这过滤澄清后的果🁖汁分上下两等,要区分开来装坛,分🖞📭离出来的残渣也要留着,做蒸馏果酒时使用。”
“婉清妹妹,这一坛坛澄清过后的果汁,不🀴但要分水果种类,更要注明先后🚱🗇🙞顺序,然后一一贴上⛠🛲标签。”
“🞗🔖行了,都啰里啰嗦的,这点事我还能给你搞砸了?”
自从前几日苏言决定酿⛐🙦🌥果酒开始,林婉清死活都🎎要参与其郑
苏言拗不过林🏂🗏🚩婉清,但看她细皮嫩肉的,不是干活的料,只好安排她做些简单的活。
“你也别怪我反复叮嘱⛐🙦🌥,你的工作可是重中之☵🃰🛟重,稍有差池就全乱套了,影响我后续👍的调配工作。”
林婉清一听自己的工作如此重要,心里有些欢喜地🖋道:
“我保证不给你出差错,🎷不过,你还未告诉我,为🖋何你酿的果酒就🖞📭是比我家的好喝?”
苏言指了指院子,摊摊手道:
“这酿制过程全在这,你不都看到,也参与了?我可🝨🍬没有藏私🌌♔。”
林婉清还是一脸懵懂,这酿制过程是比她家的果🎎酒复杂繁琐,但她也没能弄明白⚲🕔,好喝的关键在哪里?
苏言只好进一步解释道:“你们家的果酒,是用最原始的方🚰🗆🙗法酿制而成,水果清洗干👍净后加点糖,放坛子里密封几个月自然发酵而成。”
林婉清点点头认可苏言所的。
苏言接🃳着道:“而我酿制的果酒,经过了🚨鲜果分选破碎去核,果浆分离取汁,澄清发酵倒坛,贮酒过瞒配,最后还要再过滤一次才是成品。”