正月初二回娘家。
王卫东和丁秋楠就住在丁家,自🄵🁸然不用再跑一趟。
倒是丁伯仁的几个兄弟姐妹都会在今天过来。🗥🝰🎰
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人商议了一阵后,🙇最终决定用做个啫啫🕒🉀🄋黄鳝。
这是粤省的特色做法。
将鳝鱼腌制好🅽🌀之🙋🈴🂦后,在砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去。
煎出了香味,便可以将腌制⛿☠好的鳝🍯鱼放进去🕒🉀🄋了。
焗上十分钟分钟后转小火,再往上面淋上一圈白酒,然后等上五分钟🄈🞱,这黄鳝便熟了。
这个方法还是南易教给王卫东的,🍯本来是用🕒🉀🄋来做草鱼的。
只是普通的草鱼好弄,这鳝鱼却不好整,🝱🎽王卫东只是知道这个做法,一直没得及🗡实验,今儿总算是找到了机会。
三个男人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经先一步⛍来到。
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟她一起过来的,还有🙇他的丈夫黎书文,女儿黎月映和儿子黎援朝。
这年头就是这样,去人家里作客,总得早🝱🎽点到才行,不然还真想去到就等着吃饭,吃完饭就走人啊?
谁走亲戚不是早早过去帮着一起准备午饭,一直♸🍋待到吃完晚饭再回家啊。
丁二姑也没闲🅽🌀着,刚🅊进门就撸起袖子往厨房去。♸🍋
没过多久,王卫东跟丁伯仁就被赶了出来。