“辣味呢?”
“你用的是晒干的小米椒,这种辣椒本身就比较辣,它的味道很容易就将肉的味道给📬盖过去了,用一般晒干的二荆条就可以,那玩意虽然也辣,但是晒干之后味道会小很多,相对来说辣的比较柔和。”
“还有吗?”
“糖放的有点多。”
“就这些?”
“醋放的有点少。”
“......然后呢?”
“咳咳🛇......再稍微多放点麻椒会更好,味道会更有层次感。”
“......”
赵向阳真郁闷了,虽然是他让萧风点评的,可是他没想到🈶这外甥竟然将自己的宫保鸡丁给找出来这么多问题,这是什么?说明这盘宫保鸡丁在萧风眼中差到了极致。
“哎呦,🁹我靠,我做的真的有那么失败吗?”
这一刻,🁹赵向阳让萧风给点评的自己都有点🝔🔚不自🖱🖜信了。
“那这盘香辣虾呢?”
“虾有点老,而且尽量不要用生抽了,换蟹油味道会🌒更鲜。”
“......鱼香肉丝呢?”
“大舅🛇,以后在做之前可以尝试着⛳先将肉丝用水泡一下,这样你会发现惊喜。🎟💙💕”
“那这板栗烧鸡总还可以吧?”
“这个确实还不错,只不过如🎢💴🖅果你将油换成猪油的话,味道会更上一层楼💧🔍⛁。”
“......”