鸡叫两遍的时候，天还未亮起来。
一处四周有树林环绕的空地上，便🃧有了🍙🈣⛰窸窸🅐窣窣的动静。
先是驴骡打着响鼻，践踏泥土的声响。
随即有🞶😧人的脚步声穿🟇🛁插在诸多的细碎声响🀫⛙里。
接着，
斧斫木柴的声音接连不断。
随着几声打💺火石相互摩擦的声音响过以后，这片由密实小树围拢成的‘凵’字形的空地上，就亮起了火光。
火势渐起，
映亮了周围一🂳座座以木头、石块随🃧意垒砌搭建的桌台。🐢🁦
那熊熊燃烧的火焰周围📏🙵🎱，立着几座拿泥🍙🈣⛰巴、石头垒砌成的炉灶，身材壮硕的少年人忙着往炉灶里填入引火📜，将炉灶烧红。
体型肥胖的妇人系着猪皮的围裙，抱着一口大铁锅蹲在🐢🁦炉灶上。
另一边，另一个较🁆瘦一些的妇人在一条木头桌🍝🉁上铺开案板，从蹲在地上的一个大铁桶中，拎出一个已经褪毛洗净了的牛头，将牛头劈成两半，拎🈴🂤着放进了胖妇人看顾的铁锅中。
之后，又往铁锅🆁里加入牛肺、牛肠、牛血等等牛杂碎。
身材瘦削的男人把驴骡📏🙵🎱牵到了林场边上，给它吃了几把🐢🁦草料，便将缰绳拴在一棵死树🔽上。
往旁边🞶😧蹲了一座巴掌大的香炉😫，香炉上插三炷徐徐燃烧的线香。🕽🏇
男人从驴骡背上卸下板车，拉着板车上的东西到了炉🝪🍺🍆灶边，招呼着两个妇人、一🄚♱🌈个少年帮忙：“大萍，小彩，儿子，来搭把手！”
两个妇人和少年都围拢上来，
把板车上一桶桶还未经处理的牛☸🄍羊猪内脏、肠油、淋🝪🍺🍆巴🐢🁦烂肉都搬运下来。
瘦些的妇人忙着🆁清洗那些杂碎，胖妇人接过了切肉的活计，把杂碎切成片状或块状，丢入对应的锅中。