当然，做，他是没那份本事。不过写份菜谱给厨子，倒🛥🞢是不费吹灰之力。
……
“🁧嚯，喜大哥，你这菜谱儿都是哪来的呀⛲🞖🔉？”赛西施看到这些菜谱儿后，都惊讶得不得了。
这些菜谱儿，无🜂⚼论用料还是做工，都如此的考究。光做一个八宝豆腐，就要用到香菇屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡肉屑、火腿屑……一同放入🙯香浓的鸡汤之中，翻炒至滚熟再起锅，可真的是非同寻常。
料想做出来，也一定是非常好吃的。
而这样的菜谱儿，其实很难得的。
原因很简单，教会徒弟，饿死师父。寻常人要学厨，得先拜师，然后从洗菜、切菜、配菜、烧火做起，历练个十几年，才准上灶。
即使如此，想学一道菜，还得看师父愿不愿🖳🖭🕲意。
赛西施若不🅁🃩🚜是老爸就是🜄厨🐹🄱子，她一介女流想学厨，基本不可能。
“这都是我在靖王爷的藏书阁里抄来的，告诉你说，很多都是宫廷菜。”项南偷偷道🎮🔡🂆。
“我说呢，难怪这么考究🐹🄱，🙑一个豆腐都能玩出这么多花样儿。”赛西施一听，恍然道，“喜大哥，你对我可📢真好。”
宫廷菜是皇上吃得菜，是极难流传到民间的。直到清廷垮台，御🍔🇯厨们流落民间，才使得宫廷菜逐步为大🀛♃🅬众所熟知。📋🙏
可以说，🙲在这会儿🚀🐓⛀，赛西施要想学到宫廷菜，基🔉本没戏。
而历史上，康⚞熙皇帝曾赐给徐建庵尚书这本八宝豆腐的菜谱。即使如此，徐尚书都给御膳房送了一千两银子，才🃅🕜把这道菜🖄🐅学到手。
由此可见，宫廷菜谱有多难得。
也因此电视🅁🃩🚜剧《天下💹🖴🖷第一楼🙑》中，御厨刘小辫不惜冒着生命危险，也要从紫禁城顺出一本《玉**诠》，而且视若珍宝，连亲生女儿都不给。
项南送赛西施这本食谱，不夸张的说，🄔☷🄅跟送一座金山给她，没啥区别🍰。
“你是😯我的老婆嘛🚀🐓⛀，不对你好，又对谁好呢。”项南笑道。
听他这么说，赛西施更高兴了。