朱铭对开封的破事儿毫不知情，他正忙着跟老爸一起研究炒茶😪🄋🟐。
“视频里的炒茶灶，好💻🗃像要砌这么高。”朱铭朝自己胯间比了比。
朱国祥弯腰体验手感：“不用瞎🀚☼猜，怎么顺手怎么来，以🐫🂷📟后慢慢调整高度就是。”
朱铭回忆在网⚉上看到的💻🗃炒🌇☣🁏茶视频，说道：“我记得炒茶用的锅，好像比炒菜锅更浅。”
朱国祥也没操作过,只知道少许理论，猜测道：🝣🌼“🜺🗫浅锅可能更易受热，而且锅内茶叶受热更平均。”
事实上，那种浅锅叫做“广锅”，是抗战期间才发明出来的🎸🕴🍳。而且深锅浅锅🔼🅽各有优点，比如龙井茶,就不适合用浅锅炒制。
一个泥瓦匠,正在砌灶台。
三口炒茶锅要并在一起，锅还没做好，已💙经找铁匠定制。
观看👼🎈🏃一阵，朱铭溜达去旁边的蒸茶房，💠📓已有采茶工端着🌑茶叶回来。
“🞐📖这么嫩的茶叶也采？”朱铭忍不住伸手去摸。
茶工👼🎈🏃连忙制止：“村长,摸不得，摸了就卖不上价。这些都是腊茶芽，每年只能采一丁点。一斤腊茶♤的价钱，能抵十几斤一等茶。手摸不得,只📘能用指甲掐采，掐下来还要丢进水里泡着。”
朱铭没再动手，茶工是专业人士。
朱国祥也过来围观蒸茶,边看边说：“去年打算把废茶山整理一下，因为兴修水利耽搁了。但废⛇😑茶山也可以采茶,随便采一些过来,专门用于炒茶试验。至于大明村的茶山，还是用老办法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢扩大炒茶产量。不能一下子全变,要留时间给茶工锻炼手艺。”
“这个是肯定的🟕🜼,否则万一搞砸🀚☼了,咱们的资金肯定出🌑问题。”朱铭虽然性子急，但也知道有些事情急不来。
在村中逗留至元宵节，💻🗃朱🌇☣🁏🌇☣🁏铭就带着白胜、石彪下山。
大年初三，他已下山一趟，跟回家过年的白三郎喝喝🜎🀽🂐酒。两人约好了，正月🔼🅽十六便动身，结伴坐船前往洋州城。
坐船也🞚🔱没坐🎉🏑多久，在汉水与洋水交汇处，便直接登🜺🗫岸改为步行。
前方是湍急的黄金峡，共有24处险滩。白家的舵手，没有能力过去，稍不注意就要🈺🃖船毁人亡。
“此地险峻，”朱铭观察山川形势，对白崇🞙彦说，“若遇战事，可在两河交汇处，垒一寨堡阻断水陆交通,便有十万兵马也过不来。”