戴红旗看到这些🄙猴🆌子🊑🏪🜻摘了山葡萄不吃,而是拿着走了。

    这让他强烈怀疑这🆌些猴子是摘果子酿造猴儿酒!🍎🆽🕆🍎🆽🕆

    猴儿酒呀!

    故老相传,猴儿酒是山中诸猴采百果于一洞一🔓⛴般为树洞或者🁐天然的小石洞,始为贮藏💜💨🔙越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。

    此类野酿,实属机缘巧合。

    首先,猴子选择的空树用来存放百果,那必是能足够保证百果越冬不烂的树木,这种树木有几棵?还要空心,还要密封,当然了石洞倒是🉤🉔要好一些,但是,石洞必须🎠💢要像葫芦一样,底部大,开口小🌑♾🍿,便于掩盖……

    据上所说,猴儿酒根本就💍是♿🎌🏫可遇而不可及的东西,价值万金。

    现在套保晚上也有猴儿酒出售,但是这些所谓的猴儿酒基本上都⚌是假的,是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒,相差甚远。

    真正的猴儿酒,仅存一季。

    而且随着时间的流逝,酒液渐🎇🎺🖇少,想取猴儿酒,难上加难!

    而且,猴儿酒在最初发酵💍的时候最佳,逐渐滴🔓⛴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。

    但滴落后的酒液就有讲头了,🎇🎺🖇初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。

    戴红旗心中不由得来了兴趣。

    他立即远远地跟在那些猴子的🎇🎺🖇后面,追了上去。

    猴群在树上蹦跳着前进,速度很快!

    戴红旗全力追踪,不过他一来要看着前方的路,🍎🆽🕆要绕过挡路的树木,灌丛等等,还要防止被那些正在树木上🁌🄔☺蹦跳着的猴子发🌥🁏🄰现。

    这让🙾他感觉到很吃力🊑🏪🜻,脸💍上满是汗珠,身上的衣服都被汗水湿透了。

    猴子酿酒一般挑选那些很难被人发🏴🞔现的地方。

    这种地方,自然不会好走。这也🍀让在后⛃🗱面追逐的戴红旗🆷🔌⚸吃尽了苦头。